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玛咖成分检测分析
参考价:¥28

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更新时间:2024-02-23  |  阅读:885

详情介绍

国联质检()检测单位,2013年6月成为国际标准实验室,下设药食品检测单位拥有丰富检测分析经验,在对玛咖检测分析中总结了大量的分析数据。

玛咖简介:

玛咖(Maca),又名玛卡、Peruvian ginseng、maka、 maca-maca、maino、ayak chichira、ayak willku等,原产于海拔3500~4500米的南美安第斯山区,主要分布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno,为十字花科(Cruciferae)独荇菜属(Lepidium)植物,学名Lepidium meyenii。

形态特征:

玛咖按照品相和表皮色泽可以分为黑玛咖、紫玛咖和黄玛咖(包括白玛咖)。其中玛咖烯、玛咖酰胺、维生素和氨基酸等核心指标的含量,黑玛咖显著高于紫玛咖,紫玛咖显著高于黄玛咖。相应的,黑玛咖的生长条件为苛刻,产出也少,紫玛咖次之。黑玛咖珍贵,产量一般占3%-5%;紫玛咖占10%-15%。

玛咖是十字花科的高原植物,原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。含的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳,提高精子质量,补充体力,改善睡眠,抗更年期,活跃生育,增强记忆等功效。而且玛咖是男女都适用的,对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。
化学成分:
新鲜玛咖(MACA)含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、 碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。含有丰富的人体必需的氨基酸,如:(9.94%)、天(9.17%)、(15.6%)和赖氨酸(54.5%)等。玛咖(MACA)的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%(其中18.5%、亚麻酸8.87%),含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和钾、钙、铁等。玛咖(MACA)脂类部位含有玛咖烯(macaenes)及玛咖酰胺(mecamides),还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9,16-二氧-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺以及其他17个玛咖烯和玛咖酰胺的同系物。玛咖烯和玛咖酰胺被认为是玛咖(MACA)提取物中具促进性功能的有效物质之一。

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